今天是传统节日清明节，有材料记载，清明节大约始于周代，距今已有两千五百多年的前史。在清明节，全国各地会有祭祀、上坟、郊游等活动，在饮食上，南边盛行吃青团，其他当地也有特征的清明饮食，如暖菇包、黄煎、面花等。
，三候虹始见，意思是这个时节白桐花开端开放，田鼠像小鸟一般多了起来，雨后的天空中也能见到彩虹了。
在习俗方面，民间以为，上坟祭祖与郊游郊游是清明节的两大主题。这一天，人们一般为逝去的亲人上坟，表达对亲人的怀念之情，也体现出礼敬先人、慎终追远的文化传统。清明前后，气温上升，春光明媚，草木吐绿，正是郊游好时节，人们会走到山野林间玩耍，赏识春光。
清明期间，也是柳树发芽抽绿时，民间还有折柳、戴柳、插柳的习俗。人们会折柳条编起来戴在头上，也会带回家插在门楣、屋檐上用以辟邪。此外，清明期间，各地还有栽树、放风筝、荡秋千、蹴鞠、斗鸡等活动。
清明时节，江浙一带有吃青团的习俗。做好的青团表面油绿如玉，口感糯韧，甜而不腻，其绿色表皮用糯米粉和艾草的汁水混合制造，馅料一般用糖豆沙制成。除了经典的豆沙馅青团之外，还有
“清明前后吃艾粄，一年四季不患病”，艾粄是客家人的清明美食，艾粄与青团有相类似的当地，也是用艾草和糯米做皮、包裹馅料。不一样的是，艾粄做好后会用芭蕉叶或许其他的叶子包裹，避免黏在一同。
暖菇包是浙江泰宁的传统特征小吃。清明前后，当地人采摘刚出芽的暖菇草（学名鼠曲草，又名佛耳草）晒干捣碎，和事前磨碎的糯米粉、大米粉加水拌和在一同，捏制成皮，包裹用腊肉、香菇、油炸豆腐干、春笋等制造的馅料，最终放入蒸锅蒸熟即可食用。
是一种油炸食物，香脆可口，在古代为寒食节（清明前一天）的饮食，后演变为清明节传统食物。馓子南北差异，北方馓子外形较大，用麦面制造；南边馓子细巧一些，以米面为主料制造。
黄煎是陕西北部子长区域的清明传统小吃。这是运用当地谷物硬糜子加工制造的一种食物。将硬糜子加工成米糊，用当地特有的黄煎鏊（制造食物的一种用具）进行煎制，做好的黄煎色泽金黄，边际厚中部薄，味甜而可口。
面花是山西、陕西部分区域清明节的传统美食，陕西北部叫“燕燕”，山西部分区域叫“子推馍”，据传是为了留念春秋时期晋国忠臣介子推。其做法是将面粉和水拌和揉成大面团，捏成燕子形状，上笼蒸熟后烤制成干馍，然后在清明用柳条穿起来，悬于门楣。也有区域在清明期间制造十二生肖面花，请求安全。