本年上半年，22岁的墨西哥姑娘宝琳娜在我国朋友处偶尔看到宁海作家叶亦健的书《火锅爱汤圆》，便通过翻译软件一口气读完。她被书中的文明和美食深深招引。通过精心预备，几天前，宝琳娜跨过了大半个地球，攀山渡海来到宁波，与叶亦健来了一场“万里之约”，并在宁波“city walk”，四处打卡。记者全程跟拍宝琳娜的宁波之行，从“她”的视点来看真挚友善、容纳敞开的我国。
有人说，一般的吃货，四处寻食；高档的吃货，自己来做。而宝琳娜的段位更高，由于一本我国作家的《火锅爱汤圆》，便不远万里来到宁波，就为那一口软糯甜美的汤圆。
12月16日晚，飞机落地不久，“东道主”叶亦健便为她预备了一场书中的“同款”接风宴火锅调配汤圆。
香气氤氲、火锅蒸发、汤圆软糯，好客的叶亦健一边为远客夹菜，一边介绍菜肴的前史。“Itsamazing！”虽然宝琳娜曾设想过无数次汤圆的样貌、口感、滋味。但当热腾腾的汤圆滑入口中，流心黑芝麻馅儿混着猪板油从水磨糯米皮中流出，仍是让她惊喜万分。
“我爱美食，尤其是那些有故事的美食。”宝琳娜告知叶亦健，书中的故事让她对我国的文明产生了浓厚兴趣，也对宁波这座城市充满了猎奇和神往。
“什么地方既能了解宁波汤圆的前史，又能够学做汤圆？”宝琳娜问。第二天，叶亦健就约请宝琳娜来到宁波的老字号“缸鸭狗”“偷”师学艺。
“咱们做汤圆要先将面团搓成长条，再搓圆、按扁，然后放入适量的馅料，再将面皮收口，捏紧，然后搓圆。”“缸鸭狗”的面点师傅一边做一边演示。宝琳娜或搓或揉，学得有模有样。
美食是感触一方水土的第一步。如果说，初遇“汤圆”是冷艳，那进一步探究后，就是共识。
在“缸鸭狗”，宝琳娜了解到汤圆有千余年的前史后，并不满意。她持续追溯，汤圆是什么做的？当得知汤圆糯米做的，而我国是国际上水稻栽培前史最悠长的国家时，宝琳娜显露惊奇的表情。
“Just like corn for Mexico.（就像墨西哥的玉米相同）”宝琳娜信口开河。宝琳娜说，墨西哥是国际上最早栽培玉米的国家之一，玉米是他们的主食。墨西哥的许多饮食上的习气与我国相同，比方他们也吃粽子，我国的粽子是粽叶包的，墨西哥的粽子用玉米叶包裹，我国的粽子包裹的是糯米，墨西哥的粽子里包裹的是玉米。
此外，她还发现，墨西哥人爱吃的美食墨西哥卷“Taco”与宁海的麦饼筒做法、口味都很像。
志合者，不以山海为远。在和合共生、同球共济的国际，当味觉和一座城市、一个国家相关，当“Taco”爱上“汤圆”，全部就是那么可触可感可亲，也愈加简单刻在人们心里。
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本年上半年，22岁的墨西哥姑娘宝琳娜在我国朋友处偶尔看到宁海作家叶亦健的书《火锅爱汤圆》，便通过翻译软件一口气读完。她被书中的文明和美食深深招引。通过精心预备，几天前，宝琳娜跨过了大半个地球，攀山渡海来到宁波，与叶亦健来了一场“万里之约”，并在宁波“city walk”，四处打卡。记者全程跟拍宝琳娜的宁波之行，从“她”的视点来看真挚友善、容纳敞开的我国。
有人说，一般的吃货，四处寻食；高档的吃货，自己来做。而宝琳娜的段位更高，由于一本我国作家的《火锅爱汤圆》，便不远万里来到宁波，就为那一口软糯甜美的汤圆。
12月16日晚，飞机落地不久，“东道主”叶亦健便为她预备了一场书中的“同款”接风宴火锅调配汤圆。
香气氤氲、火锅蒸发、汤圆软糯，好客的叶亦健一边为远客夹菜，一边介绍菜肴的前史。“Itsamazing！”虽然宝琳娜曾设想过无数次汤圆的样貌、口感、滋味。但当热腾腾的汤圆滑入口中，流心黑芝麻馅儿混着猪板油从水磨糯米皮中流出，仍是让她惊喜万分。
“我爱美食，尤其是那些有故事的美食。”宝琳娜告知叶亦健，书中的故事让她对我国的文明产生了浓厚兴趣，也对宁波这座城市充满了猎奇和神往。
“什么地方既能了解宁波汤圆的前史，又能够学做汤圆？”宝琳娜问。第二天，叶亦健就约请宝琳娜来到宁波的老字号“缸鸭狗”“偷”师学艺。
“咱们做汤圆要先将面团搓成长条，再搓圆、按扁，然后放入适量的馅料，再将面皮收口，捏紧，然后搓圆。”“缸鸭狗”的面点师傅一边做一边演示。宝琳娜或搓或揉，学得有模有样。
美食是感触一方水土的第一步。如果说，初遇“汤圆”是冷艳，那进一步探究后，就是共识。
在“缸鸭狗”，宝琳娜了解到汤圆有千余年的前史后，并不满意。她持续追溯，汤圆是什么做的？当得知汤圆糯米做的，而我国是国际上水稻栽培前史最悠长的国家时，宝琳娜显露惊奇的表情。
“Just like corn for Mexico.（就像墨西哥的玉米相同）”宝琳娜信口开河。宝琳娜说，墨西哥是国际上最早栽培玉米的国家之一，玉米是他们的主食。墨西哥的许多饮食上的习气与我国相同，比方他们也吃粽子，我国的粽子是粽叶包的，墨西哥的粽子用玉米叶包裹，我国的粽子包裹的是糯米，墨西哥的粽子里包裹的是玉米。
此外，她还发现，墨西哥人爱吃的美食墨西哥卷“Taco”与宁海的麦饼筒做法、口味都很像。
志合者，不以山海为远。在和合共生、同球共济的国际，当味觉和一座城市、一个国家相关，当“Taco”爱上“汤圆”，全部就是那么可触可感可亲，也愈加简单刻在人们心里。