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月饼劲吹“国潮风”包装环保口味立异

发布者:特色作品 发布时间:2024-10-31

  间隔中秋节还有一个多月时刻,佛山各大酒店和月饼厂家现已纷繁推出月饼预定。广州日报全媒体记者造访发现,本年佛山月饼商场劲吹“国潮风”,醒狮、功夫等佛山本地文明元素与月饼跨界出圈,让人眼前一亮。

  “繁花狮锦”“月来月好”“功夫月饼”……记者造访佛山月饼商场发现,本年不少月饼企业玩起了文明跨界,醒狮、粤剧、功夫等具有佛山本地岭南文明特征的元素,成为本年月饼规划的“香饽饽”,让佛山月饼更有辨认度。

  曾经在1981年以“加头纯粹莲蓉月饼”荣获“中华人民共和国国家质量奖”金奖的佛山老字号香兰食物,推出“繁花狮锦”礼盒,融入了佛山醒狮与佛山市花“白玉兰花”元素,旨在让全国各地不同城市的人了解到佛山醒狮文明,将佛山本地优质品牌的文明传达出去。另一款“月来月好”礼盒,相同运用了醒狮图腾作为包装,“月”与“越”“粤”谐音,一是涵义中秋佳节渐渐的变好,二是祝福广东的开展渐渐的变好,三是期望凭借心爱的醒狮图腾传达出温情的一面。“香兰食物本年经过联名、跨界、立异等方法推出多款新品,想让我们感触老字号的新生机,看到佛山老字号品牌的焕新开展。”新润丰集团副总裁、香兰食物总裁林莹说。

  无独有偶,佛山恒安瑞士大酒店本年最实惠的金装礼盒系列,相同挑选南狮作为包装规划,火红的色彩加上栩栩如生的狮头,十分有岭南特征。

  除了岭南文明,传统的中秋赏月典礼也融入规划中。如保利洲际酒店本年月饼包装以“桂花浮玉,月满天街”为创意,吃月饼时正是桂花飘香时,唤醒华夏传统的中秋典礼——披月、赏桂、食饼,极富诗意。

  陈女士年年都会给老一辈和客户收购一批中秋月饼,“给老人家都是选传统口味的双黄白莲蓉月饼和五仁月饼,给客户的就会挑选新一点的口味。”陈女士说,佛山月饼在她老家重庆十分受欢迎,所以年年都会邮递一批回去送给亲友戚友。

  记者造访发现,本年佛山月饼出产厂商推出不少立异口味。众所周知的佛宾月饼本年除了有拳头产品佛宾奔上月、广式双黄白莲蓉月饼等,还新推出更契合年轻人口味的月饼三小月:小龙虾味月饼、酥皮核桃红豆月饼和抹茶薄荷月饼,其间小龙虾味月饼是麻辣小龙虾味,甜中有一点点微辣,口味侧重;而抹茶薄荷则是抹茶香味调配薄荷清凉口感,比较小新鲜。

  别的,为了让年轻人完成“蛋黄自在”,有商家固执推出“四黄莲蓉”月饼,170克月饼中包括4个咸蛋黄,真的是每一口都被蛋黄满意。还有“水晶榴梿”月饼,薄薄的水晶皮包裹猫山王榴梿果肉,让人垂涎欲滴。

  值得一提的是,作为传统佳节食物,以往月饼大都调配茶食用,如鲜肉五仁月饼可调配清新的绿茶,双黄莲蓉可调配解腻的普洱等。本年为了投合喜爱咖啡的年轻人,不少商家都不谋而合地在月饼礼盒中调配咖啡,挂耳咖啡、胶囊咖啡、速溶咖啡杯等等包罗万象。例如一款“一啡一点”礼盒,以4款不同口味的月饼以及4款不同风味的咖啡调配,其间有一款咖啡更以年岁轻的人喜爱的盲盒咖啡呈现,每一款礼盒抽到的咖啡都是随机,惊喜感满满。

  记者造访发现,本年佛山各大酒店和厂家月饼定价比上一年稍微上涨,最传统的双黄白莲蓉和火腿五仁月饼为例,价格大都定在128元左右,提早预定仍然有“早鸟价”,价格约为定价的5折左右。有业界的人表明,本年原材料价格有少量上涨,所以定价也比上一年稍微上调,但本年推出的礼盒比上一年更接地气,例如从前定价600元-800元的礼盒,里面会调配红酒、瓷器、茶叶等等,本年没有特别定制,价格最高的礼盒也只在200元左右。

  值得一提的是,继从前不少酒店发起环保,推出收纳盒式的月饼包装供市民循环再用后,本年有商家更增加了可循环运用的包装,例如“月来月好”礼盒,外包装袋设置成麻质购物袋,袋型方正有用,外表图画是规划师精心规划醒狮图腾,无论是日常用来做手提袋仍是购物袋,都有用又抢眼。保利洲际酒店推出的儿雅礼盒,是一辆复古的小车,童趣十足,既在中秋佳节传递宝贵的传统习俗,又能够再利用为儿童玩具,一物两用。