2025年元月14日，坐落临涣古镇的濉溪县仲利食物有限公司，迎来了企业开展史上不普通的一天：上午10时许，淮北市商务局副局长丁磊、濉溪县商务局副局长周炳琦琦等一行代表安徽省商务厅为该企业颁发了“安徽老字号”牌子。，这不只是对仲利食物百年传承的认可，更是对其在宏扬当地饮食文明方面所作出尽力的必定。
仲利食物有限公司总经理李二红从丁磊副局长手中牌子上，现场响起了火热的掌声。
在新建的产区欣赏时，李二红总经理向丁磊、周炳琦、张震等一行介绍了企业开展史、产品结构品种及出售状况。
丁磊对临涣花馍体现出了浓厚兴趣，作为临涣花馍非物质文明技艺的传承人的李二红向咱们叙述回答了临涣花馍的历史渊源及现状： 临涣花馍集祈福、欣赏、食用于一体，是最靠近老百姓日子的原生态的“艺术作品”不只承载着临涣公民的才智与匠心，更是涣水饮食文明的一张亮丽手刺。每一枚花馍，都像是一件精心雕刻的艺术品，既展示了临涣公民的审美情味，又寄托了对美好日子的神往与祝愿。为此，2024年2月19日，安徽电视台《经济日子》栏目以临涣花馍非遗传承人李二红为资料的专题片《临涣花馍》（上下集），片中生动展示了临涣花馍的制造流程与工艺与文明内在，让更多的人了解了这一非物质文明遗产的魅力。这不只是对临涣花馍的推行，更是对仲利食物在传承与维护民间传统文明方面所做尽力的必定。
在报告今后开展思路时，李二红道出了自己朴素的主意：建立一个临涣美食制造互动区，让游客、研学者参加进来；在公司的二楼，建立一个“非遗讲堂”和一个小型的“临涣美食陈列馆”，让游实在了解涣水饮食文明的风貌。这一系列的行动，不只要助于提高仲利食物的品牌影响力，更将推进临涣饮食文明、旅行文明传承与开展。
濉溪县仲利月饼始创于清光绪年间（1873年），由临涣陈彦庄村糕点名师陈登创制，为有着“皖北慢城”“古乐之乡”之称的古城临涣本地特征产品，被列为淮北市非遗传承项目,2023年3月10日，被安徽省消保委评为“安徽伴手礼”2023年5月，荣获“新徽菜·名徽厨”金奖。
仲利月饼是涣水饮食文明一个靓点：在我国，月饼是传统节日中秋节的标配食物，在其它区域只要在中秋节前后制造上市，而临涣月饼，一年四季，不管春夏秋冬皆烤制。其用料讲究，炙烤后的月饼金黄丰满，皮薄馅靓，香酥可口。仲利月饼和临涣茶文明完美的交融在一起，成为涣水饮食文明最佳调配的靓点和代表。是降临涣游者和老茶客喝棒棒茶时首选的茶点。香醇的棒棒茶配上甜润的月饼茶点，成为游客临涣之旅心中永久的回忆。
仲利食物的其传承的糕点黑（白）芝麻麻片、三刀、莲花酥、羊角蜜等精美糕点更让门客拍案叫绝，仲利食物的花馍系列，取得了外形规划专利并申请了商标维护，不只为非遗传承注入了生机，也给临涣美食增添了一抹靓丽的颜色。
仲利食物之所以能轻松的取得“安徽老字号”的荣誉，离不开其从始至终坚持的“匠心制造，传承立异”的理念。在未来的日子里，仲利食物将持续秉承这一理念，不断发掘和宏扬临涣饮食文明的精华，尽力将仲利食物打造成涣水饮食文明的一张强有力的手刺。一起，仲利食物也将活跃实行社会职责，为当地经济的开展和民间传统文明的传承奉献自己的力气。
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