将两片天然野生箬（ruò）叶相交织叠卷成漏斗状，填入用碱泡好的糯米，拿一根筷子加力压实，箬叶封口、五彩线绑好系紧，短短十几秒，一个纯手艺技艺包制的“牛角尖”粽子就完成了。
冬季并不是粽子出售的时节，走进湖南省屈之源食品科技股份有限公司，出产车间里却是一片繁忙，工人们有的在清洗粽叶，有的在手艺包制，有的在蒸煮、包装……公司负责人周本茂介绍，因为汨罗粽子的影响力渐渐的变大，超市、酒店、宾馆等单位一年四季都有订单，这一批粽子便是长沙几家餐饮酒店定制的。
纯手艺技艺包制，外形呈牛角状，色泽金黄，晶亮透亮，进口糯软，味甜幽香。周本茂说，这种“牛角尖”粽子有2000多年的传统前史了。带着让汨罗粽子香飘世界的愿望，2015年起他先后出资500万元建立了湖南省屈之源食品科技股份有限公司，也是汨罗市第一家规划出产粽子的企业，厂区占地面积近20亩，建筑面积6000平米，有净化出产车间及自动化蒸煮、灭菌、真空包装等粽子出产加工设备。企业建立以来将“端午源头”文明元素与农产品的立异开展完美交融，一方面持续传承“牛角尖”粽子国家地标产品的传统技艺，另一方面斗胆立异推出剁椒、香辣牛肉等口味粽，还依照每个用户需求量身制造“岳阳王鸽”“宁乡花猪肉”“黄精”“青稞”“黑松露”等个性化的粽子，满意四面八方不一样的层次顾客的需求，丰厚的口味赢得了宽广的商场，每年在汨罗举办的世界龙舟节上，外国朋友对“屈之源”粽子都拍案叫绝。本年该公司年产值可以到达1200万元。
在立异粽子口味的一起，屈之源公司还推出了一系列新颖美丽的礼品包装盒，线上线下全面上市。四年前由华裔引荐“屈之源”粽子进入英国超市，随后每年的出售量都成倍增长。
“汨罗粽子”，不只承载着人们对传统节日的回忆，对爱国诗人屈原的思念，也承载着蓝墨水上游的稠密文明根由和村庄文明气味。周本茂表明，屈之源将以端午源头、龙舟故乡为中心，深化发掘“汨罗粽子”的文明内在，逐渐推进汨罗粽子从本乡品牌跨入全国品牌，阔步走向世界。
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