为了让小记者们更好的了解中秋风俗，感触中华民族民间传统文化，体会传统节日的趣味。9月7日、8日，大众日报淄博融媒体中心小记者团的160余名小记者们，走进爱上哈尼家，展开月饼DIY活动。
小记者们怀着等候而又振奋的心境来到活动现场，走进爱上哈尼家，小记者们就被店内精巧的摆设招引了，在店里四处赏识，等候着学习中秋民间传统文化和制造月饼。首要，工作人员向小记者们介绍了中秋节的来历和风俗，与小记者们现场互动，让孩子们在轻松愉悦的气氛中收成关于中秋节的常识。
接下来，到了孩子们最振奋的环节——月饼DIY。工作人员给小记者们分发了围裙、手套和厨师帽。小记者们穿戴好后，精神饱满地在桌前等候活动开端。首要，小记者们拿到了制造月饼所需的面团、馅料、模具。“我的馅料闻起来像是凤梨的。”“我的是板栗的。”“我的竟然看不出是什么馅料呢！”小记者们相互交流着自己的月饼馅料。
“小记者们拿到的每一个面团和馅料都是30克，有凤梨、板栗和冬翅三种馅料。我先给我们演示一下做月饼的每个过程。首要把面团压成圆形的饼状，然后把馅料放到中心，均匀的用面皮包裹起来。最终用模具压出自己最喜欢的款式，一个广式月饼就完结了。”工作人员一边讲一边演示。在了解每一个环节后，小记者们便摩拳擦掌、摩拳擦掌了。
小记者们跟着教师的过程，先拿起软糯的面团，双手用力地揉捏，把面团捏软后，再搓成润滑的圆球，按压成圆形的饼状。然后，把早已准备好的馅料放在面团中心，小心肠包好，再捏成球状。最终，将球状面团放在模具里边按压、挤出，一个带有美丽斑纹的月饼就成功制造完结了。在现场工作人员的协助和指导下，小记者们做皮、包馅、压模……每个过程都做得认真细致。看着一个个图画各异的月饼规整地摆放在桌面上，我们的高兴之情溢于言表。
在等候月饼烤制的过程中，小记者们自己着手制造了装月饼的礼盒。不一会儿，一个个香甜可口的月饼烘烤完结，呈现在我们面前。“这是我第一次做月饼，真好玩！”“自己做的月饼必定最好吃的！”“我要把这个月饼送给妈妈，这个送给爸爸。”看见自己的劳动成果，小记者们开心肠说。有的小记者还第一时间品味起来，“好吃，真好吃。”
最终，小记者们把用心制造的月饼包装好，都表明要带回去和家人一同品味，共享自己成功的高兴。经过此次活动，小记者们不只进一步了解了民间传统文化常识，更在感触节日气氛的一同增强了自己的着手才能。
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