中秋节始于唐朝初年，已成为与春节齐名的中国传统节日之一。自古便有赏月、吃月饼的习俗。
10月3日，35组家庭齐聚乔森马术俱乐部，陕西百年有名的公司德懋恭传承人雷焰带着孩子们制作月饼、水晶饼，来自澳大利亚的外教悟梅带着孩子们学习英文。中华文化和外国文化在乔森马术俱乐部交融碰撞，带给现场家庭们惊喜体验。
在活动现场，孩子们跟着德懋恭的师傅们学习制作月饼，一会将手中的面团揉圆，一会给水晶饼上盖章，不同的制作步骤深深吸引孩子们的目光。来自澳大利亚的肖德华和妹妹肖雅莹吃着手中的月饼说，“第一次吃到亲手做的月饼，我们在水晶饼上面盖章，看马术表演，认识了几个新朋友，感觉很好玩。”
“中华优良历史传统文化已有几千年的积淀，而西安是千年文化古都，不管是传统工艺还是其他文化形式，给孩子普及中华优秀民间传统文化很有必要，德懋恭以后也会安排更多更多普及民间传统文化的活动。”德懋恭传承人雷焰说道。
来自俄罗斯的悟梅平时也在乔森马术俱乐部学习马术，今天她化身外教老师带着孩子们现场学英语，和孩子们一起做月饼。“第一次看到月饼如何做出来，能够感觉到月饼中有中华文化的内涵，月饼的内涵比味道更重要。”悟梅告诉记者。
月饼用英语怎么说？moon cake；中秋节用英语说出来是the Mid-Autumn Festival。在外国虽然没有中秋节，但是在外国的中国人会用自己的方式度过中秋节。悟梅在现场给孩子们讲述这中秋节和英文之间的神奇故事。
活动现场两岁半的Jack是最小的成员，Jack的妈妈孙玥说，“今天吃到现场孩子们亲手做出来的月饼，最重要的是家长和孩子一起完成的过程。孩子们聚在一起互相帮助，更能体现孩子们的家教。”
做完月饼的家庭在乔万林教练的邀请下，一起观看马术跨栏表演和优秀学员马术表演。精彩的马术表演吸引着家庭撑伞观看，国庆和中秋的氛围在孩子们的嬉闹间不断升温。
“我们邀请德懋恭传人雷焰教孩子们做月饼，希望让孩子们亲眼看到月饼和传统中式点心水晶饼的制作过程。让孩子们在接触中西方文化的同时，普及中华民间传统文化，也让外国的朋友在参与活动的过程中多了解中华文化。”乔森马术俱乐部的创始人乔万林说。
乔森马术俱乐部做的是英式马术教育，活动中和陕西百年知名品牌德懋恭结合，邀请来自俄罗斯的外教和孩子们现场英语互动，中华民间传统文化和西方文化相结合，让孩子们感受到不同文化的魅力，在国庆节中度过特别中秋节。