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文明的坐标|看粽子的“宿世此生”

发布者:行业新闻 发布时间:2024-11-12

  一年一期许,又到粽叶飘香时。大约在春秋时期,便呈现了粽子的雏形“角黍”。汉代后,粽子才逐步融入端午节。糯米粽在唐代成为主角,替代了黍米。在江西九江德安县博物馆,珍藏着南宋时期的一对什物粽。这对750年前的粽子包裹成菱角容貌声明:拳头般巨细,包法和形状与咱们现在所吃的粽子无异。宋代古籍记载,除常见的枣粽、糖粽外,粽子还可参加姜桂、胡桃等资料。你能猜到这对粽子是什么口味的吗?

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