臨近中秋，月餅進入銷售旺季。記者走訪發現，本年月餅價格非常親民，不少商家還推出契合年輕人偏好的新品，遭到市場歡迎。
在南京一家大型日子超市，記者看到，貨架上擺滿了各種口味的月餅，大多以小重量的簡裝蘇式月餅為主，售價從幾元到十幾元不等。一盒基本不超過20元，非常親民。
在烘焙貨架上，當天現做的鮮肉月餅餡料厚實，香味誘人。工作人員表明，隨著中秋節的臨近，預計每天的烤制量也會逐日加大。此外，還有為糖尿病人制造的無蔗糖月餅，包含黑芝麻、椒鹽等口味。
根據中國烘焙食物糖制品工業協會預測，本年中秋月餅產量在30萬噸，銷售額在200億元左右。記者走訪發現，本年月餅包裝主打“簡約風”，在構圖、顏色及案牍設計上更倾向年輕人的喜爱，500元以上的貴價月餅禮盒基本已經退出大眾市場。
泰州某超市家庭食物部經理阮曉臻說：“我們公司進貨的時候都有嚴格驗貨要求的，過度包裝我們這邊是堅決制止的。因為禮盒銷售總金額是高，但它銷售數量不是许多，所以本年我們嘗試從單隻和散稱這兩個方面去著手滿足老百姓，也響應政府的號召。”
口味方面，蛋黃、蓮蓉、五仁等傳統口味備受追捧，而年輕人則更偏愛流心奶黃、冰皮月餅等新口味。
南京市民：“經常吃老牌子的五仁月餅，像現在新出來的蔓越莓、鳳梨等生果口味的，紅豆沙的都有。”
為貼合不斷變化的消費需求，不少糕點店不僅從月餅的巨细、工藝等維度進行創新。在蘇州吳江，這家老字號糕點鋪顧客盈門。除了招牌鮮肉月餅外，本年店裡還多了不少新選擇。交融了蟹肉和蝦肉的新式肉月餅口味鮮美，一經推出就成了爆款﹔新鲜浓艳的荷花主題月餅，契合了時下人們對健康飲食的寻求，帶來不少新客流。
蘇州市吳江區盛澤鎮某蘇式糕點店店东季曉峰說：“以荷花為載體，這個是蓮蓬，這個是蓮子，還有一個藕。這個糖我們用的是低糖的海藻糖，契合了當本年輕人低糖的口味。”
口味推陳出新的同時，各種文創月餅也是琳琅滿目。蘇州博物館將太湖、洞庭山等蘇州元素融入月餅包裝，配色新鲜素雅，上架兩周已售出3萬件。南通市場上的“國風”月餅中，最有目共睹的莫過於網紅產品“莫奈花園”，招引了不少年輕人前來購買。淮安一家食物廠也凭借本乡文明旅行資源，推出的主題月餅備受市場追捧。
（記者/許瑩 劉小慧 高涵 亓晨 周楊楊 供片台/蘇州台 吳江台 南通台 泰州台 淮安台 編輯/張萌）
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